武汉南北湾餐饮管理有限公司2023年秋冬新品美食沙龙活动圆满成功!
- 分类:新闻资讯
- 作者:武汉南北湾
- 来源:
- 发布时间:2023-09-25
- 访问量:0
【概要描述】武汉南北湾餐饮管理有限公司2023年秋冬新品美食沙龙活动圆满成功!
武汉南北湾餐饮管理有限公司2023年秋冬新品美食沙龙活动圆满成功!
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2023年9月23日,为弘扬南北湾餐饮美食文化,促进公司产品质量,提升烹饪技术;武汉南北湾餐饮管理有限公司“2023年秋冬新品”美食沙龙交流活动在湖北省随州市国家电网职工食堂隆重举行。
热情九月收硕果,丹桂飘香迎宾朋。本次美食沙龙活动由公司技术部门组织公司部分分店总厨代表参与融合菜系列的技术交流。南北湾公司总经理樊红阳先生,公司技术部、运营部,质检部等重要部门代表参加了此次沙龙活动。
“厨”类拔萃,赛出风采
比赛现场氛围热烈,公平公正,让参赛厨师充分展现自我,煎炒蒸煮蕴世间百味,油盐酱醋藏生活真谛。
三分刀工,七分火候,在“哒哒哒”的声音中,菜刀和案板交织出美妙音符。
“锅光勺影”间,各路豪杰大显身手,食材与热油相遇的“呲啦”声,调料遇热迸发的美妙香气,带来视觉与嗅觉的双重享受。
参赛技术人员依托着高标准的厨卫要求,凭借着自己对菜色、刀工、火候的掌握,现场倾力制作出一道道色香味俱全的精美菜肴,无论是外观还是味道,都令现场评委和观众们赞叹不已。员工们欣赏和享受着这些美食的时刻,也在香气四溢的氛围中感受到了美食带来的快乐和满足感。
“成品展示” 共享美好“食光”
美食品鉴,领导致辞
公司总经理樊总对参加此次沙龙比赛的各技术代表昂扬奋发的精神风貌、精湛娴熟的烹饪技能给予高度赞扬,对大家的烹饪水平给予充分肯定。此次沙龙比赛展示了技术人员的厨艺制作水平,激发了技术人员的积极性,增强了服务意识。不仅能搭建各店方技术人员沟通交流的平台,也能进一步丰富菜品口味,更好地为职工食堂提供可口、营养的饭菜。
由心而至,为爱烹饪!一场比赛不仅是技艺的比拼更是一种责任,是厨房工作人员把自己那一份辛勤,那一份坚守,那一份爱心融入到这一盘盘美食中。因为他们的付出人们的生活才更有“滋”有“味”。
本次沙龙交流为公司技术队伍提供了技能比武、厨艺练兵的舞台,通过此次沙龙交流的成功举办,公司将不断推出多元化的交流赛事,持续提高公司产品和服务质量,彰显独属于南北湾人的风采!
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