
“金气秋分,风清露冷秋期半。”秋分是秋季第四个节气,于每年的公历9月22-24日左右,这天太阳近乎直射赤道,全球各地昼夜等长 。《春秋繁露·阴阳出入上下篇》中说:“秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”从传统养生的角度讲,在秋分这个节气里,防秋燥,养肺气,解秋乏是三个关键点。
防秋燥
秋分时节,燥邪为先。秋分前有暑热余气之温燥;秋分后则是冷气渐生之凉燥。饮食上当以清润温润为主,省辛增酸为要。平时多喝水,适量不过激,多吃一些如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜等清润、温润为主的食物。秋日属金,酸味敛肺,辛味散肺,秋日宜收不宜散,尽量少食葱、姜等辛味品,多食酸味甘润的果蔬。
食谱推荐:山药百合大枣粥
材料:山药90克,百合40克,大枣15枚,薏仁30克及大米适量,洗净煮粥。
功效:滋阴养胃,清热润燥。
养肺气
传统中医认为,秋季是养肺的季节。肺为清虚之体,五脏六腑之盖,开窍于鼻,外合皮毛,外感六淫之邪自口鼻皮毛而入,多先犯肺,肺叶娇嫩,不耐寒热,肺为娇脏,易被邪侵而发病。养肺之要,清浊为先。这里面的浊气,一是指环境中的浊气,需要多开窗通风;二是指肺腑间的浊气,每日早晚间,在空气清新的地方,主动咳嗽清除呼吸道及肺部的浊气,减少损害。养肺还需要保持一个乐观积极的生活态度,即笑以宣肺,笑口常开是治疗百病的良药。还有就是秋分时节,要多喝水,每日至少比其他季节多喝500ml的水,以保持在秋燥的外部环境下,肺与呼吸道的湿润程度。
食谱推荐:百合银耳粥
材料:百合50克,银耳10克,大米100克,冰糖适量,煮粥食用即可。
功效:清心润肺、滋阴养胃。
解秋乏
夏日盛暑伤津耗液,到了秋分时节,人体有个阶段性调整阶段,这就是秋乏。《黄帝内经》建议“秋三月,早卧早起,与鸡俱兴”。简单来说,就是建议大家在秋分时节保持早睡早起的习惯,早起顺应阳气舒长,早卧顺应阴精收藏,从而达到让人体阴阳平衡的目的。除了早睡早起,建议早晚间多在做伸展运动,如八段锦,太极拳等,振奋阳气,可解秋乏。
食谱推荐:百合莲子瘦肉粥
材料:莲子30克,百合30克,瘦肉200克。莲子去芯与百合用清水浸泡30分钟。瘦肉洗净,水焯后捞出。上述食材一同放入煲内,加水适量,大火煮开后改小火,再煲1小时,加盐调味即可。
功效:清润肺燥,养阴安神。
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